Speisekarten

Um Ihnen die gewohnte saisonale Frische und Qualität zu bieten – und um Sie immer wieder mit neuen Kunststücken aus unserer Küche zu überraschen – wechselt unsere Speisekarte zuzeiten.  Außerdem finden wir, dass man die Jahreszeiten auch schmecken soll.  Aber keine Angst, unserer Klassiker gibt es natürlich das ganze Jahr über.

Alle unsere Speisen können Sie auch telefonisch unter 09901 – 900019 zur Selbstabholung bestellen!

Hausgemachte Bratensülze

mit frischem Bauernbrot

6,80 €

 

Bayerischer Wurstsalat in süßsaurem Essigstand

Carpaccio von der Stangen-Lyoner, Zwiebelringe und Bauernbrot

6,20 €

 

Schweizer Wurstsalat in süßsaurem Essigstand

Carpaccio von der Stangen-Lyoner, Käsestreifen, Zwiebelringe und Bauernbrot

6,90 €

 

Nothaft’s Brotzeitbredl

verschiedene Wurstsorten, Schnittkäse und Bauernbrot

9,80 €

 

 Vitello Tonato

 mit Kapern-Thunfischsoße, Kresse und Salat

7,90 €

 

Melone mit original Parmaschinken

7,20 €

 

Tatar mediterran

Tatar vom Rinderfilet mit Rucola, Kirschtomaten

und frisch gebackenem Pizzabrot

10,20 €

 

Carpaccio di Manzo

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Kapern, Parmesankäse,

Balsamicoglace und Limettenvinaigrette, frisch gebackenes Pizzabrot

12,80 €

 

Parmigiana di Melanzane

überbackene Auberginen mit Mozzarella, Tomatensoße und

 frisch geriebenem Parmesan

6,80 €

 

Antipasti Variation

eingelegtes Gemüse, Parmaschinken mit Honigmelone,

Tomate-Mozzarella, Feta Würfel mit zweierlei Pesto, Rucola, Salatbouquet, Parmesan

8,40 €

 

Gebratene Zucchini mit Sauerrahmdip

Rucola, Pesto von der getrockneten Tomate,

Kernen und steirisches Kernöl

7,90 €

 

Erfrischend fruchtig beginnen…

 

Aprikose trifft Mozzarella

mit gerösteten Walnusskernen, Balsamico Glace

und Basilikum

4,80 €

 

 

…leicht und gesund genießen…

 

Seeteufel Filet

gebraten auf Mangold-Kartoffeln und Weißweinschaum,

Oliven und Knoblauch

19,60 €

 

…und mit Erdbeeren harmonisch abschließen!

 

Topfenknödel

gefüllt mit Erdbeere auf Vanillesauce

6,80 €

 

Trilogie

von Schokomousse, Tiramisu und Erdbeersorbet

6,80 €

 

Beilagensalat mit Hausdressing

3,40 €

 

Tomate-Mozzarella

mit Basilikum, Balsamico Creme und frisch gebackenem Pizzabrot

4,80 €

 

Gebratene Curry-Garnelen auf Salaten der Saison

in weißem Balsamico mit frischer Honigmelone, Orange und Ananas,

Kresse, Sprossen und Kernen

11,40 €

 

Bunter Salatteller mit gebratener Hähnchenbrust

und Knoblauchbaguette, Gurke, Tomate, gekochtem Ei,

 Mozzarella, Sprossen, Kresse und Kernen

9,90 €

 

Gebackener Schafskäse in der Kürbiskernkruste

auf Blattsalaten mit zweierlei Pesto

 und steirisches Kernöl

9,90 €

 

Gemischte Blattsalate mit gegrilltem Gemüse

Schafskäse, Parmaschinken, Ciabatta Croutons

und Trüffel Öl

9,90 €

 

Tagliatelle „aglio e olio“*

Tagliatelle hausgemacht, mit sautierten Scampi,

frisch geriebenem Parmesan und Kirschtomaten

14,20 €

 

Tagliatelle con Rucola

hausgemachte Tagliatelle mit Rucola, Kirschtomaten

 und frisch geriebenem Parmesan

8,90 €

 

Tagliatelle al Salmone

hausgemachte Tagliatelle mit frischen Lachsfiletwürfel

in Weißweinschaum, Dill, Knoblauch und frisch geriebenem Parmesan

13,80 €

 

Gnocchi Gorgonzola

selbstgemachte Gnocchi mit Gorgonzola Sahne Soße,

 Parmesan und Kräutern

10,90 €

 

Spaghetti Carbonara

mit italienischem Schinkenspeck, Eigelb, einem Schuss Sahne

und frisch geriebenem Parmesan

8,20 €

 

Lasagne al forno

Lasagne mit Bolognese Füllung, Bèchamel und Parmesan,

auf Tomatensoße und mit Käse überbacken

9,20 €

 

Lasagne con verdure

Lasagne gefüllt mit frischem mediterranem Gemüse, Bèchamelsoße

und mit Käse überbacken

9,20 €

 

Twister Pommes

mit Ketchup oder Mayo

3,80 €

 

Portion Pommes

mit Ketchup oder Mayo

3,20 €

 

Kleines Schnitzel

mit Pommes frites und Ketchup

6,40 €

 

Fischstäbchen

mit Pommes frites und Ketchup

5,60 €

 

Currywurst

mit Pommes frites

6,40 €

Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Salat

7,80 €

wahlweise zusätzlich mit:

– gebratenen Champignons     8,90 €

– Grillgemüse                           9,20 €

– knusprigem Speck                 8,90 €

Cordon Bleu von der Schweinelende

mit einer Füllung von Serrano-Schinken,

Mozzarella und getrockneter Tomate, dazu Pesto Kartoffeln

11,90 €

 

Nothaftburger“ mit unseren hausgemachten Pommes und Dip

im Sesambrötchen mit Rinderhack, Nothaft-Burgersoße, Mozzarella, Tomaten,

Avocado, roter Zwiebel und buntem Salat

10,40 €

 

Pfannenschnitzel von der Schweinelende

mit Pommes frites, Zitrone und Preiselbeeren

9,80 €

 

Schweinefilet im Parma-Mantel7 auf mediterranem Gemüse

mit Pfefferrahmsoße, Kirschtomaten und Rosmarin-Drillingen

13,60 €

 

Unser Special Burger

 mit saftigem Angus-Rind Patty (200g), Ananas, glasierten Zwiebeln, Barbecue Soße,

Cheddarkäse, Tomate, Salat, Country Potatoes im Brot aus unserem Steinofen

11,90 €

 

Hähnchenbrust „Toskana“

mit Tomaten, Pesto und Mozzarella überbacken

 und mit selbstgemachten Tagliatelle

12,90 €

 

 Rinderlendensteak – medium gebraten –

mit Grillgemüse und Beilagen nach Wahl

 mit Sauce oder Kräuterbutter

           250 g. . . . . . . 16,80 €

            350 g. . . . . . . 22,80 €

 

Rinderfilet -rosa gebraten-

mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsoße,

Rosmarinkartoffeln und Grillgemüse

22,90 €

 

 Rinderfiletstreifen

in Dijon-Senf-Soße mit selbstgemachten Schupfnudeln

16,80 €

 

   Unsere Beilagen & Saucen

 

Hausgemachte Pommes frites         2,80 €

Süßkartoffelpommes                       2,80 €

Ofenkartoffel                                   3,80 €

Kartoffelgratin                                 2,80 €

Pfefferrahmsoße                              2,80 €

Jus                                                    2,80 €

Kräuterbutter                                   1,60 €

Grillgemüse                                     3,80 €

BBQ                                                 1,60 €

Rotwein-Zwiebel-Chutney               2,80 €

Unsere Pizzen werden mit Buchenholz aus dem eigenem Wald

im original italienischem Steinbackofen aus Verona gebacken.

Jede Pizza wird mit Tomaten und Mozzarellakäse zubereitet,

außer Pizzabrot, Pizza Marinara und Pizza Verdure

 

Pizzapane

mit oder ohne Knoblauch

4,90 €

 

Pizza Marinara

ohne Käse, mit Tomaten und Knoblauch

5,90 €

 

Pizza Verdure

gebratene Zucchini, Auberginen, Kirschtomaten und Basilikum

8,40 €

 

Pizza Margherita

mit frischem Basilikum

7,20 €

 

Pizza Salami

mit Salami

7,80 €

 

Pizza Prosciutto

mit Schinken

7,80 €

 

Pizza Funghi

mit frischen Champignons

7,80 €

 

Pizza Prosciutto e Salami

mit Schinken und Salami

8,40 €

 Pizza Regina

mit Schinken und frischen Champignons

8,40 €

 

Pizza Hawaii

mit Schinken und Ananas

8,40 €

 

Pizza Capri

mit Schinken, Salami und Zwiebel

8,80 €

 

Pizza Arabiatta (scharf)

scharfe Salami und Chili

8,80 €

 

Pizza Roma

Schinken, Salami, Zwiebel und Peperoni

9,60 €

 

 

Pizza Quattro Stagioni

Schinken, frische Champignons, Oliven und Peperoni

9,60 €

 

Pizza Tonno e Cipolla

Thunfisch, Zwiebel

9,60 €

 

Pizza Siziliana

Sardellen, Kapern, Oliven

9,60 €

 

Pizza Vesuvio (scharf)

Salami, Zwiebel, Peperoni und Chili

9,60 €

 

Pizza Chef

Schinken, Salami, frische Champignons, Knoblauch und Rucola

9,80 €

 

 Pizza Calzone

gefüllt mit Schinken, Salami und frische Champignons

9,80 €

 

Pizza Gewölbe

Bauernschinken und Zwiebel

9,80 €

 

 

Pizza Frutti di Mare

Meeresfrüchte und Knoblauch

10,90 €

 

Pizza Mare e Monte

Lachs, Shrimps, Zucchini, Kirschtomaten und Rucola

10,80 €

 

Pizza Mascarpone

Mascarpone, Parmaschinken, Kirschtomaten und Rucola

10,80 €

 

Pizza Feudale

Artischocken, Parmaschinken, Schafskäse und Basilikum

10,80 €

 

Pizza Gorgonzola

Zucchini, Gorgonzola, Kirschtomaten, Parmesanstreifen und Rucola

10,80 €

 

Pizza Contadina

Artischocken, frische Champignons, Kirschtomaten,

Parmesanstreifen und Rucola

10,80 €

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